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고지혈증 |
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>> 식이요법
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고지혈증 환자는 과체중일 경우 이상체중으로 체중감소하고 총칼로리, 콜레스테롤, 그리고 포화지방의 섭취를 줄이는 것이 필요하다. 만약 지방질의 음식을 섭취하려면 식물성 지방과 동물성 지방 비율을 2 : 1로 하는 것이 좋다. |
 미국심장학회(AHA:American Heart Association)의 지침서
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1. 총 칼로리 섭취를 낮추고 총 지방섭취량과 총콜레스테롤 섭취를 줄인다.
2. 콜레스테롤 섭취는 하루 300mg을 넘지 않도록 한다.
3. 탄수화물 섭취는 총 하루 칼로리의 55-60%를 차지하도록 한다.
4. 설탕을 많이 넣지 않는다.
5. 섬유소는 하루 25-30g 정도 섭취한다.
6. 단일포화 지방산인 올리브, 카놀라 오일(채종유) 등 식물성기름을 사용
한다.
7. 과일과 야채를 많이 섭취한다.
8. 소금 섭취를 하루 6g 이하로 제한한다.
9. 항산화제, 비타민C, 베타카로틴, 비타민E를 섭취한다.
10. 매일 같은 음식을 섭취하지 말고 다양한 음식을 섭취한다.
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